Bonjour
Voici la liste des légumes disponibles cette semaine :
Betterave 3€/kg
Blette 2,5€/kg
Courgette 2€/kg (grosse courgette à farcir : 1,5€/kg)
Amarante (épinard rouge) 2€ la barquette (environ 6€/kg)
Concombre 1€/pièce
Chou rouge 3€/kg
Chou milan 3€ kg
Haricots verts 6€/kg
Tomate ancienne 4€/kg
Persil 1€ le bouquet
Basilic (vert, pourpre ou citronné) 1€ le bouquet
Oignon 3€/kg
Carotte 2,7€/kg
Pommes de terre nouvelles (Margot ou Chérie) 2,7€/kg
Margot : recommandée pour une cuisson à la vapeur, rissolée, ou en salade.
Chérie (similaire à Roseval), peau rouge : recommandée pour faire des gratins, purées, ou frites car elle est riche en matière sèche et absorbe peu l'huile.
Ps : nos betteraves et courgettes ont été mises à l’honneur par le restaurant gastronomique Le Montcenis
Je peux livrer à votre domicile au Breuil/Creusot/Montcenis
MERCREDI et VENDREDI vers 10-11h
ou sur le terrain de Montcenis de 12h à 17h (derrière l'église, suivre la direction pré Ferron sur 100m,terrain en contre-bas). Vous pouvez également venir sur le terrain à Montaubry pour
récupérer vos légumes (chemin des 4 vents, 71510 Essertenne, 500m apres la ferme vendant des merguez en allant en direction du lac) samedi et dimanche de 14h à 20h.
Réservez votre commande au 07 55 64 33 00
Nos légumes sont également disponibles à la nouvelle épicerie à Montcenis : Le P'Tit Bouchon ou aux Poids Gourmand et l’épicerie Gaby rue Maréchal Foch dans le cas où nos horaires ne
conviendraient pas. Passez donc commande auprès d'eux.
-----------------
Actu jardin :
Cette semaine, je vais tailler les courges pour faciliter le grossissement de 3 fruits par “bras”.
C’est également la période pour commencer à faire des pestos de basilic ou de persil.
Si votre jardin est un peu à l’ombre, il est conseillé de couper les têtes des tomates et les nouvelles grappes de fleurs. En effet une fleur met environ 2 mois pour donner une tomate mure.
Si vous ne le faites pas, vous épuiserez votre plant de tomate à produire des fruits qui resteront verts en octobre. Si vos pieds sont au soleil vous pouvez attendre encore 10 jours pour le
faire.
-------------------
Ce samedi 8, il y a de nouveau une visite guidée de 17h à 19h à Montaubry : https://www.insula-village.com/visite-guidee/
Vous pouvez lire l’article du JSL concernant la visite du mois dernier.
Une prochaine visite aura lieu le 15 août.
Bon jardinage et bonne récolte
Adrien et l'équipe de bénévoles des Jardins Thérapeutiques
Écrire commentaire